食にこだわって

最近せつに感じる食の大切さ。市販に出回る食材に含まれる農薬、添加物、着色料、香料、防腐剤‥知れば知るほど、日本は毒食文化と化してしまいました。恐い‥

美味しく食べられるんだからいいじゃない？って思った方に信じられないようなお話しを一つ。

最近聞いた知人から聞いた話しです。「前を走るトラックの後ろに"激薬"って表記があってね‥その下に小さく"食品添加物"って書いてあったの‥」

「その時、2人（ご夫妻）で、ソレ食べ物に入れたらダメだろー！！って叫んだよぉ」

激薬の意味するところは→ 内服や注射をした時など体内に吸収された場合に、人や動物に副作用など の危害を起こしやすい、毒性・劇性の強い「医薬品」のこと。

では副作用ってどんな？皆さんも薄々お気づきかと思いますが、疑問に思ったことはないでしょうか⁇癌になる人が何故こんなに増えたのか？不妊問題もしかり、鬱、ひきこもり、統合失調症などなど精神的不調をわずらう人の増加。

どうして？何故⁇いったい昔と比べて私たちの何が大きく変わったの⁇何が原因⁉️

なにが‥

全てではないにしても、その大きな原因は「食」にあると言われいます。
普通に考えたって、毎日少しずつの毒が体に入っていけば、数年かけて蓄積されたそれらが何らかの不調を呼び起こすことは容易に理解出来そうなもの‥だって、凄い種類の毒を食べているんですから。

しかし、食べないことには生命を維持することは不可能。でもちょっと待って、しかたないで済ませずに少し真剣に考えてみようよ！その食べ物がどうやって作られ、どんなものが入っているか…不安をあおる訳ではなく、危険な事実を知ることは大切なことです。

自給自足率３０%の日本で、危機感を感じながら、しかも自然栽培で行う生産物の利益で生活なんてできやしない。そんな状況のなか、安心・安全なものを手間をかけ苦労しながら生産して下さっている生産者の皆さんを守り、そして応援し、食のあり方を見直さなければならないと感じる時代です。

食べ物や水が身体をつくる。だから良いもの(自然なもの）を取り込むことは必須です。間違いなくこれが正しく健康への第一歩！ ですよね。

畑で農作物を作れるなら、本当にそれが1番！だけど、「わかっていても現実的に難しい」だったら応援という形もあるのです。自分にも出来そうな小さな小さな一歩でも構わない。いまから『食を考え、食にこだわる』ことを真剣スタート⤴︎してみませんか？ 

＊ご紹介している企業は、私が現在利用中の『秋川牧園』さんの宅配です。全国でご利用いただけますが、山口・関西圏のみ毎週の定期配達便が利用できます。嬉しい地元食材が（3,000円以上配送料無料）毎週新鮮なうちに食することができるって有難いですね♥買い物の回数も減って万々歳！！（笑）ですよ。